麻布十番 お豆腐

麻布十番のスーパーなにわやさんでお豆腐購入。
麻布十番の吉野家のもの。
なにわやには、綿と絹ごしとピーナツ豆腐が置いてあったんだけど、
麻布十番の吉野家の方に行けばもっと種類があったみたい。
こんどはそっちにいってみようと。


胡麻豆腐たべたいー。
麻布吉野家商店

初Chirimuloケーキ

渋谷と恵比寿、代官山の狭間にある焼き菓子やさん、
Chirimulo(チリムーロ)に行って着ました。
12:00openで売り切れ次第終わりというお店、
今日は16:00前に行ったら、まだ閉まってなかったけど
残り3つしかなくって、狙ってたレアチーズケーキや
ミルクケーキはとっくに売り切れてた。残念！

ゲットしたのはこのケーキ。
名前忘れちゃった。。。
リキュールが効いてる、大人な味がするんだけど
ホワイトチョコのアクセントが素敵なの。
冷やして食べて下さいっていわれたよ。

次はもっと早くいって、もっと色々買おうっと。



Chirimulo
https://www.facebook.com/chirimuro/

ビリヤニ

インドの電車で駅弁で初めて食べたビリヤニ。
その時から大好き。
アブダビの空港ラウンジで食べたのもおいしかったー。

インド直送のビリヤニミックス(スパイスがビリヤニ用にミックスされている)を
いただいたので、作ってみました。



もちろん初めて！

材料は、こんな感じ。
鶏肉
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2個
トマト 200g
ビリヤニミックス
インディカ米 450g

鶏肉を生姜とあわせておいて、焼き目をつけるために焼く。
玉ねぎ、じゃがいもを切って、オイルで炒める。
十分に炒めたら、トマトを切ったものを加えて、
ビリヤニミックスをいれる。
鶏肉をもどして、洗ったインディカ米をくわえ、
水450g(米と同量かややすくなめ)を入れ、
ビリヤニを炊く。



結構簡単でおいしいー。
でも、本場のミックスなので辛いんだ！