マクロビ風 豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグを作ってみました。

マクロビ風の豆腐ハンバーグで、オートミールが入っているもの。
前に多分TVでみて、何となくレシピを覚えていたやつです。

でも何となくだから、豆腐＆オートミール以外の材料が分からず、
ネットで調べてみたのですが、それっぽいのに出会わず、
とりあえず適当に作ってみました。

１、豆腐の水切りをする
２、オートミールでまぜる
３、味付けする
４、フライパンで焼く。

味付けのときに、一体何を入れればいいのか
正直なやんだのですが、とりあえず塩と胡椒でしょ！
と、ふりかけて混ぜ合わせてみたら、なんとなく
それっぽくなったので、焼いてみました。

Oisix ふんわり豆腐ハンバーグ

見た目はこんな感じ↑にできたので、めちゃくちゃ満足。
ベーグルにチーズを塗って、レタスをはさんで、豆腐ハンバーグを
はさみ、お弁当にして持って行きました。

で、わくわくしてお昼食べてみると・・・。
おや、味がしない？？

っていうか、よく考えると当たり前。
塩と胡椒しかふってないんだもん。味がするかっていうの！

せめておダシの粉を振りかけるか、タマネギのみじん切りいためを
入れてみるんだった。。。

次回は、失敗しないよ。

リベンジするよ。近日中に。