アブサンパーティー

チェコで買ってきたアブサンを飲む、アブサンパーティーを開催！

アブサンとは、ニガヨモギをつかったお酒で、緑の妖精ともいわれている
アルコール度数の高いお酒で、1900年頃にはやって、
ホームズ（認めるのが悔しいが、実在の人物じゃないけど。）や
ゴッホ、ランボー、ピカソなんかが好んだお酒です。

緑色で、すごくキレイ。


アブサン

↑実際に買ってきたのとは違いますが↑

向精神作用があるとか、ないとかで、
ヨーロッパで一時禁止されてしまったものです。

アブサンの瓶に書かれているスペルは、Absinthだけど、
昔は「absince」と表記されていて、「聖女の溜息、妖精のささやき」
なーんて意味もあったらしい。
だから、「緑の妖精」なんてよばれるわけなのね〜。と納得。

でも、映画なんかじゃヨーロッパで若者がクラブなどで
ふつうに飲んでいるシーンをよく見るので、意外に最近でも
ポピュラーなのかもしれません。

飲み方は、いろいろあるようですが、スタンダードなのは、
グラスに氷をいれて、その上にアブサンスプーンを置く。
（チェコで買い忘れたのでフォークで代用）
アブサンスプーンとは、穴のあいているスプーン（↓これ）



この上に、角砂糖を置いてその上から、アブサンを注ぎ、
角砂糖に火をつける。
（ノンスモーカーのパーティーだったので、
誰もライターをもっておらず、割り箸にコンロから火をつけた。笑）

さらにその上からお水を注ぐ。

という感じ。

においは、ハーブっぽい感じ。
一口飲のんでみると、身体がかっと熱くなる！
味は。。。まあ、アルコールです。
度数がウォッカ並みに高かいので。

もしかすると、ちょっと水の量が多かったのかも。
若干、味が薄かった？？ようなきがしましたが、
どんなもんなんでしょう。

2瓶も持ち帰ってきましたが、たくさん飲める感じじゃないので、
かなり持ちそうです。

お菓子（ケーキ）作って、いれてみても、いいかも。
ほら、アムステルダムのコーヒーショップでうっている
マリファナケーキみたいな感じなイメージで。　笑