オジャ！

前から気になっていたスペインおじやのお店に行きました。
お店の名前は、Bar de Ollaria（バル デ オジャリア）。
スペインバルで、バルというくらいなので、お店自体は小さいです。

日本の「おじや」の原型ともいわれているオジャは、
土鍋に入っててあっつ熱！



鶏肉、野菜、魚介、イカスミ、あとなんだっけ？
５種類のオジャがランチでは食べられます。

しかも、パン（ポンデケージョ）、サラダ、オムレツ、
ドリンク、スープorデザート付きでなんと、９００円！

食べたのは、野菜のオジャ。野菜＝トマトベースかな？
と想像していたけれど、予想に反して、緑色でした。
お豆（そらまめ？）が入ってて、
味付けも好きで、おいしかった〜。

ドリンクもオルチャータというスペインの飲み物が選べます。
これ、本来はチュファという植物で作るらしいけれど、
こちらのお店では、お米で出来てます。
味は、お汁粉っぽいかな？
冷たい飲み物なんだけれど、温かくして、
お餅とか入れたら、いいかも〜。

場所は、恵比寿のキムカツがある通りの
反対側サイドにあります。
銀座にもお店があるみたいです。

スペイン 熱い食卓―本場仕込みのやさしい家庭料理